|
Water, gerstemout en tarwemout zijn de basis van dit gesofisticeerd bier
aangevuld met enkele fijne hopsoorten en gist werken we dit af. De Netebuk wordt op een ambachtelijke wijze gebrouwen met liefde voor het vak.
Het resultaat na een ruime maand gisten en rijpen is een amberkleurig bier, dat vol in de mond ligt met een pittige toets van hop
die de bitterheid fris laat uitvloeien.
Bij het uitschenken van de Netebuk moet er aandacht besteed worden dat alle glazen in 1 vlotte beweging worden volgeschonken.
Het uitschenken gebeurt in een vetvrij en reukvrij glas dat onder 45° gehouden wordt. De ideale schenktemperatuur is 8°-10°C.
Daar het bier niet gefilterd en niet gepasteuriseerd is, zal de Netebuk licht troebel zijn, en een boeiende smaakevolutie krijgen in de loop der tijd.
De Netebuk is volledig omwikkeld en te verkrijgen in flessen van 75cl.
Water, barleymalt and wheatmalt are the basis of this sofisticated beer
we flavour it with some fine hops and conclude with yeast. Netebuk is traditionally brewed with love for the craft of brewing.
The result of a month of fermentation and lagering is an amber colored beer, with a full mouth feeling and a hoppy touch.
When serving Nebebuk the glasses should be poured in one fluent movement.
The serving occurs in a fat free glas, holding the glass in an angle of 45 degrees. The ideal drinking temperature is between 8 an 10 degrees celcius.
Our beer is not filtered and not pasteurized, the flavour will also evolve in time.
The Netebuk bottle is presented with paper wraps and for now only available in 75cl.
|
 |
